永久保存版！レジェンドが語る「善光寺ぶどう」

長野県らしい品種と言えば「龍眼」、またの名を「善光寺ぶどう」。久しぶりにとっても美味しい龍眼のワインを飲み、龍眼の魅力や課題について、甲州と比較しながら考えてみました。

10月26、27日に行われた3つのイベントのレポートです。初開催の椀子マルシェとKOMORO WINE DAYS、毎年大人気のマンズワイン収穫祭。内容盛りだくさんなので、いつにも増して長いです！笑

2年前のトランプ大統領来日時の夕食会で出された「東山カベルネ・ソーヴィニヨン」、その原料であるぶどうが生まれる上田市の塩田平東山地区へ、ゲスト様御一行を案内しました。ぶどうだけでなく、りんごやそばといった信州の名産品に出会え、きっと満足して…

シャトーメルシャン、マリコワイナリーを訪問しました。実際にプレミアムツアーに参加して感じた魅力、感想などをまとめています。来月は椀子マルシェも初開催。今後がとても楽しみなワイナリーです。

長野県東御市で年に一度行われるワインイベント。地元住民だけでなく、全国各地から日本ワイン好きが集まります。vol.2では、実際に飲んだ4種のワイン、造り手について。4社のうち2社は東御市に最近できたばかりのワイナリー、2社は上田市、千曲市のヴィンヤ…

長野県東御市で年に一度行われるワインイベント。地元住民だけでなく、全国各地から日本ワイン好きが集まります。vol.1では東御市、上田市のヴァンナチュール三社について。どれもレアなワインばかり。ワイナリーや醸造所の説明やそれぞれのワインの味わいに…