永久保存版！レジェンドが語る「善光寺ぶどう」

長野県らしい品種と言えば「龍眼」、またの名を「善光寺ぶどう」。久しぶりにとっても美味しい龍眼のワインを飲み、龍眼の魅力や課題について、甲州と比較しながら考えてみました。

コロナウィルスで会いたい人に気軽に会えない今日この頃。。。千曲川ワインのお中元でご挨拶はいかがでしょうか？ お中元を言い訳にzoom飲み会しても良し、もらったお中元のお返しにしても良し★話題のアノ人がデザインしたものやワイン以外の美味しいグルメ…

マンズワインさんの収穫と選果について書きました。トップキュベ、ソラリスの原料ともあり、作業はドキドキワクワク❤️

10月26、27日に行われた3つのイベントのレポートです。初開催の椀子マルシェとKOMORO WINE DAYS、毎年大人気のマンズワイン収穫祭。内容盛りだくさんなので、いつにも増して長いです！笑

2年前のトランプ大統領来日時の夕食会で出された「東山カベルネ・ソーヴィニヨン」、その原料であるぶどうが生まれる上田市の塩田平東山地区へ、ゲスト様御一行を案内しました。ぶどうだけでなく、りんごやそばといった信州の名産品に出会え、きっと満足して…