初リリースの「フクイハラブラン」が美味しすぎてファンになった方も多いのではないでしょうか？ 今回は日帰り高山村ツアーの二軒目で伺ったドメーヌ長谷さんのご紹介です。

今回は高山村に2018年にできた「マザーバインズ長野醸造所」に伺いました。醸造資材や苗木の生産、コンサルなどワイン造りに必要な色々なアイテムを取り扱う企業がなぜ醸造所を作ったのか。彼らだからこそできる作り手支援がそこにはありました。